Vorlesungsmanuskript über Milchsäurebildung. Hinweis auf Pasteurs "Traubensäure-Vergährung". Bacterium bulgaricus (Mecnikov) [= Lactobacillus bulgaricus]. Stichworte zu "Darmnflora", Typhus, Paratyphus, Fleischvergiftung [...] Dysenterie (bakterielle Form) Hog-Cholera Schweinepest (Salmonose)". "Die in der Gegenwart sowohl wissenschaftlich wie praktisch wichtigste Infektionskrankheit (Salmonose) ist der Abdominaltyphus. Typhus par excellence". Ausführungen zur Darmflora. Bezugnahme auf Escherichs Milchkot-Untersuchungen. - 04.07.1907: "Wie war Pasteur's Werdegang, auf welchem er zu seiner großen therapeutischen Entdeckung gelangte u. welches war seine Hauptidee dabei [?]" - Lichtheim und die Intestinalinfektionen Abdominaltyphus, Cholera, Dysenterie, Gelbfieber, Fleckfieber (Curschmann). Über "Contagium" und "Conductor (Amboceptor) Mittler (Goethe) [= Figur aus Goethes "Wahlverwandtschaften"], "Vermittler [Wort unterstrichen] = Kraftleiter, Kraftüberträger z. B. Typhusfinger [Wort unterstrichen]". Ausführungen zu Typhus, Verweis auf Virchow ("Hungertyphus. Kriegstyphus, Faulfieber, Wundinfektion [...]") Infektionsstoffe volatil?"). Untersuchungen Lembkes von Fäzes des Hundes [= Bacterium coli anindolicum, in: Archiv für Hygiene, Bd. 27, 1896, S. 384 ff.]. Bacillus acidi lactis ("Nach Gram gut färbbar"). Bezugnahme auf die Untersuchungen Hueppes und Günthers. Über "Milchsäurebacillen". "Transformationsfrage". Über "Asymmetrische Synthese als biologische Erscheinung", Zitat aus Emil Fischer (1902) [vermutlich: Über asymmetrische Synthese. Berlin: Reimer, 1902]. - 08.07.1907: "Welche chemische Natur könnte man wohl dem Alexine [...] zusprechen?" Buchausriss zum Thema: "Das Bacterium coli commune" und "Die Bakterien als Krankheitserreger" mit Marginalien.