Ein Eintrag zu Ihrer Anfrage
(erzeugt 2023-12-15 19:31)
Signatur: EvB/B 210/1/2/5
(Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+5.
Rundbrief an unbekannten Empfänger / Maximilian Riegel
Berlin, 14.03.1904. – masch., 4 S. (Durchschlag)
(Briefe ; Milchkonservierung)
Stempel: "Homogena, G.m.b.H. Hamburg 1, Glockengiesserwall 21/I."
Bericht über die Versuche mit homogenisierter Milch nach dem von Auguste Gaulin entwickelten Verfahren. Vergleichende Versuche mit nicht-homogenisierter Milch aus der Freiherr von Schrader'schen Sanitäts-Molkerei.
Notation: 2.4.4 - Sachkonvolute
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