Ein Eintrag zu Ihrer Anfrage
(erzeugt 2023-12-15 19:31)
Signatur: EvB/B 210/1/1/12
(Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 1+12.
Beschwerdebegründung, betreffend "Verfahren zur Konservierung von Nahrungsmitteln mit Wasserstoffsuperoxyd", [Ergänzung] / Carl C. Budde
Erfurt, 07.04.1904. – masch., 1 S.
(Briefe ; Milchkonservierung)
Briefkopf: "Budde, Schou & Co. København, K." ("Kobenhavn, K., d. 11' April-04.")
Zusatz zur Beschwerdebegründung, betreffend "Verfahren zur Konservierung von Nahrungsmitteln mit Wasserstoffsuperoxyd" (EvB/B 210/1/1/11): Fleisch, Fisch etc. könnten im Gegensatz zu Milch und anderen (flüssigen) Nahrungsmitteln auch bei höheren Temperaturen behandelt werden.
Notation: 2.4.4 - Sachkonvolute
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