Gliederung und Notizen zum Thema "v. Behring's Beiträge zur Krankheitsbekämpfung": "I. Serumtherapie u. Milchtherapie beim Menschen und bei Thieren. II. Milch-Hygiene und Bekämpfung der Säuglingssterblichkeit III Bekämpfung einzelner Infektionskrankheiten insbesondere Tuberkulose, Diphtherie, Tetanus, Abdominalthyphus IV Desinficierende und antiseptische Wundbehandlung V Hygienische Wasserfragen VI Theoretisches, Kritisches und Referate aus dem Gebiet der Krankheitsbekämpfung." - Ausführungen zu Milchbildung, Milchgewinnung, Kindermilch, Säuglingsmilch, Behandlung der Milch (z. Behring Sufon-Milch, Budde-Milch). Émile Duclaux, "Les éléments actifs des secrétion digestives variées".