Ein Eintrag
zu EvB/L 245/3
im Register
Signaturen
(erzeugt 2023-12-15 18:09)
Signatur: EvB/L 245/3
Ländercode UNIMARC: XA-DE
Bezugnahme auf das Gutachten der Hygienischen Institute der Universität Berlin, betreffend die Marburger Perhydrasemilch. Das Gutachten der Kaiser-Wilhelm-Akademie stimme "in allen wesentlichen Punkten" mit den Marburger Institutserfahrungen überein. Inzwischen habe sich die Perhydrasemilch bei der Ernährung gesunder und kranker Kinder im Säuglingsheim der medizinischen Klinik in Marburg nach Aussage Professor Brauers "tadellos bewährt". Man werde nun weiter "aus der Praxis lernen". - Über die von B. bereits experimentell erprobte "Formalin-Milch", die nun auch in der menschenärztlichen Praxis zum Einsatz kommen solle, und das "Sufon", ein Milchkonservierungsmittel, das "die Vorteile des in der Perhydrasemilch wirksamen Wasserstoffsuperoxyds und des Formalins in potenziertem Grade vereinigt". Auch die neue "Immun"-Milch, die ein Tuberkuloseschutzmittel enthalten werde, solle Sufon zur Haltbarmachung für den Transport enthalten.
Notation: 3.11.2 - Milchkonservierung
Register / zugehörige Dokumente:
Althoff, Friedrich [1839-1908]
Preussen / Ministerium der Geistlichen, Unterrichts- und Medizinalangelegenheiten [-1911-]
Institut für Hygiene <Berlin, Friedrich-Wilhelms-Universität>
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