Ein Eintrag
zu EvB/B 210/1/2/1
im Register
Signaturen
(erzeugt 2023-12-15 18:08)
Signatur: EvB/B 210/1/2/1
(Briefe ; Milchkonservierung)
(Briefe ; Milchkonservierung)
Stempel: "Homogena, G.m.b.H. Hamburg 1, Glockengiesserwall 21/I."
Werbeschrift zum Vertrieb der von Auguste Gaulin entwickelten Maschine zur Homogenisierung von Milch und Rahm ["Homogenisator"]. Beschreibung des Verfahrens; Vorteile der homogenisierten Milch. Mit Abbildung der Maschine und Darstellung von Rohmilch, sterilisierter und homogenisierter Milch unter dem Mikroskop.
Notation: 2.4.4 - Sachkonvolute
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