Beil. 1 (Dr., 1 S.): Schema einer Futterhefen-Anlage von 4000 Tonnen Jahresproduktion

Beil. 2 (Dr., m. hs. Unterstreichungen u. hs. Anm., 8 S.): Denkschrift betreffend die Massenzüchtung von Hefe nach den Verfahren des Vereins der Spiritus-Fabrikanten in Deutschland / Verein der Spiritus-Fabrikanten in Deutschland Hefestelle, [Berlin], o. D. [um 1915]: Die Denkschrift beschreibt das neuen Verfahren der Hefeproduktion, schildert die Bedeutung der Trockenhefe als Futter- und Nahrungsmittel, beschreibt die volkswirtschaftliche Bedeutung der Eiweißfütterung, nennt als "Ziel der neuen Industrie" den "Ersatz der aus dem Auslande eingeführten Ölkuchen" und berechnet den Rohstoffverbrauch für 300.000 Tonnen Trockenhefe. Es folgen "Unterlagen für eine Fabrikationsanlage zur Massenzüchtung von Hefe" sowie die "Möglichkeiten zur Verbilligung der Fabrikation" durch Kontakte zu Zucker-, Stärke-, Zellstoff- oder Stickstofffabriken oder durch Verwendung von Harnstoff ("Verwendung flüssiger menschlicher und tierischer Ausscheidungen"). Zuletzt Schilderung der "Aussichten der neuen Industrie", die "eine ausreichende Eiweißversorgung unserer Viehhaltung im Gegenwärtigen Kriege und bis zu einem gewissen Grade die Befreiung von der ausländischen Zufuhr im Frieden" sichere.