Visitenkarte der Homogena in Hamburg als deutsche Vertreiber der von Auguste Gaulin entwickelten Homogenisier-Maschine zur Homogenisierung von Milch und Rahm ["Homogenisator"].

Darstellung der von August Gaulin entwickelten Homogenisier-Maschine.

Anleitung zum Gebrauch der von Auguste Gaulin entwickelten Maschine zur Homogenisierung von Milch: Aufstellen, Anlassen, Betrieb, Reinigung.

Werbeschrift zum Vertrieb der von Auguste Gaulin entwickelten Maschine zur Homogenisierung von Milch und Rahm ["Homogenisator"]. Beschreibung des Verfahrens; Vorteile der homogenisierten Milch. Mit Abbildung der Maschine und Darstellung von Rohmilch, sterilisierter und homogenisierter Milch unter dem Mikroskop.

Beschreibung des von Auguste Gaulin entwickelten und patentierten Erfindung zur Fixierung (= Homogenisierung) von Milch: "Die Erfindung hat zum Gegenstand ein Verfahren und einen vervollkommneten Apparat, um die Milch und andere mehr oder minder ähnlicher Flüssigkeiten zu fixieren durch das Passieren der heterogenen Flüssigkeit zwischen sehr engen Oeffnungen bei starkem Druck." Durch die Passage unter starkem Druck erfolge "eine vollständige Zerteilung und innige Mischung" der heterogenen Bestandteile der Milch. - Beschreibung des Apparates und seiner Ausstattung, Erläuterung der beigehefteten Zeichnung [nicht vorhanden].