Beschreibung der Untersuchungsergebnisse von homogenisierter im Vergleich zu nicht behandelter Milch. Bestätigung der von Maximilian Riegel vorgelegten Ergebnisse vom 14.03.1904. Vorzüge der aus Bliestorf (Güter des Freiherrn von Schrader) stammenden homogenisierten Milch. Fazit: "So viel kann man aber schon sagen, dass das Homogenisieren der Milch [...] einen beachtlichen Fortschritt auf dem Gebiete der Milchbehandlung bedeutet, der für die Säuglingsernährung nicht ohne günstige Folgen sein kann." - P.s Schreiben solle vertraulich behandelt werden, da weitere Versuche geplant seien.

Biographische Notizen zu vier medizinische Kollegen im Zusammenhang mit Heilstätten: Schudt, ("28 J."), "Ass. von Mannkopf, / Riegel - (1 Jahr) / dann Heilstätte (durch Böttiker [!]"; Ebers: ("30 J."), "Assistent von Ziemssen / bei Dr. von Kathen in Martinsbrunn bei Meran"; Adolf Schmidt "Anfang 30 J., Assistent von Schulze / extraord. / früher Assistent von Müller / Darm-Magenarbeiten"; "Heilstättenoberärzte" [Wort unterstrichen]; Vierodt "Hydrotherapeut / Polikliniker in Heidelberg".